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2 47 restaurantes y 16 reposterías de la ciudad participarán entre el 10 y el 24 de
agosto con un
· plato o un postre que ofrecerán a precio de feria. Los comensales podrán votar por su establecimiento favorito a través de Instagram. La premiación se realizará el próximo 25 de agosto, en la tarima principal de Sabor Barranquilla.
Con 43
establecimientos inscritos, entre restaurantes y reposterías de Barranquilla,
Gases del Caribe lanza el Premio ‘Fogón de Oro’, una iniciativa que busca
reconocer la buena cocina en la ciudad.
La primera edición
de este reconocimiento se realiza en el marco de la feria gastronómica más
importante de la Región, Sabor Barranquilla, que durante los últimos 11 años ha
contribuido al crecimiento del sector gastronómico del Caribe.
Las inscripciones
para participar en una de las dos categorías del premio cerraron el pasado 6 de
agosto, con un balance positivo: 27 restaurantes y 16 reposterías inscritas,
que hasta el próximo 24 de agosto ofrecerán un plato o un postre de su carta a
precios de feria.
El premio no tendrá
una temática gastronómica definida, así que los comensales podrán probar
recetas variadas, desde la tradición local, hasta cocina internacional. Los dos
únicos requisitos que debían cumplir los establecimientos interesados en
participar son: primero, elegir o realizar un plato o un postre producto
de una cocción a gas natural y, segundo, ofrecer precios de feria a sus
comensales.
Ayúdanos
a elegir al ganador. Los
comensales tendrán en sus manos el poder de elegir a los tres finalistas de
cada categoría. A través de sus cuentas de Instagram podrán votar por su plato
o postre favorito, al compartir una foto con la etiqueta #Fogondeoro, seguida
de #Fogon”nombredelrestaurante”. Por: Lizette Castrillón. Hay Más.-
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