Inicialmente cuando escuché el
nombre del foro denominado “La Potencia Femenina”,
pensé que se trataba de un ring de boxeo en donde un grupo de mujeres se darían
cita y se levantarían a trompá limpia y
la que ganara se quedaría con su adorado
tormento.
Pero, pero, pronto me desinflé y me volví a inflar porque
supe que se trataba nada más ni nada menos que, de uno de los temas con que se
viene Sabor Barranquilla en su versión
2019.-
Con tamaño titulo para uno de
sus multiples eventos “La
Potencia Femenina”, que es un foro con entrada libre , Sabor
Barranquilla hizo su lanzamiento de la versión número 12 en el salón Zapan del
Hotel Movich y que se desarrollará en el Centro de Convenciones Puerta de Oro
del 22 al 25 de agosto.
Con el lema “Cocina que
Trasciende” en donde el archipiélago de San Adres Islas, Providencia y Santa
Catalina, son los invitados especiales oficialmente y previa al evento central
arrancó Sabor Barranquilla, cuya directora es Patricia Maestre quien dio detalles
amplios sobre lo que contendrá la fiesta gastronómica.
Particularmente a nosotros nos
llamó mucho la atención el tema foral de “La Potencia Femenina”, dado que
inmediatamente nos trasladó mentalmente a la tradición de la cocina de nuestras
abuelas que reunían de antaño a toda la familia torno a la mesa.
Las abuelas te servían una
mazamorra de entrada que te quedabas chupando los dedos y ella era feliz zampándote
un cocotazo, mientras te decía “El que no se jarta comiendo, menos lamiendo”.
Espera muchacho que ya viene el plato fuerte…y todo mundo se quedaba mirandose
las caras o riéndose a carcajadas, jajajaj, jajajaj, esta abuela si tiene vainas.
Hay Más.-
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