Barranquilla D.E.I.P., Agosto de 2015. Con 40 vendedores inscritos y 67
compradores confirmados, se abre este viernes la sexta versión de la Rueda de
Negocios del evento gastronómico “Sabor Barranquilla”, organizado por Fenalco y
la Cruz Roja.
La Rueda de Negocios de Sabor Barranquilla es el
espacio que tienen las empresas relacionadas al sector gastronómico de
acceder a la mejor oferta de productos y servicios. A través de esta
iniciativa, se busca impulsar el desarrollo competitivo y fomentar nuevas
alianzas comerciales a través de un entendimiento más profundo de la demanda y
la oferta del sector, afirmó la Directora de Desarrollo Empresarial Competitivo
de la CCB, Beatriz Daza Ariza.
Sucre es el Departamento invitado al evento y está representado con una
delegación de 15 compradores. También asistirán 20 compradores de las ciudades
costeñas como: Santa Marta, Cartagena y Montería.
Entre los compradores destacados mencionamos a la multinacional Compass
Group Services encargada de los servicios alimenticios de entidades prestadoras
de salud y empresas a nivel nacional, al grupo Olímpica, Rapimercar, Acesco,
Hotel Estelar, Hotel Sonesta, Hotel Wyndham Garden, Hotel Dann Carlton y Hotel
Bastion Luxury de Cartagena.
Beatriz Daza Ariza, Directora de Desarrollo Empresarial en la
CCB, informó que la CCB realizó el pasado 29 de julio un Taller de preparación
en el que participaron empresarios expositores en la feria gastronómica, para
capacitarse en temas que van desde estructuración de precios de venta, técnicas
de negociación mercadeo, con el fin de obtener el mayor provecho de su
participación de la rueda de negocios, y presentar su oferta a los 51
compradores de la Costa que visitarán la feria, invitados por la CCB. Ketty Rodríguez.
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